नींबू एक बहुउपयोगी फल है, जो विटामिन सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो इम्पयूनिटी बढ़ाने, पाचन सुधारने, वजन घटाने, त्वचा को चमकदार बनाने, किडनी स्टोन रोकने और ह्रदय स्वास्थ्य बेहतर बनाता है। यह शरीर को डिटॉक्सिफाई करने और सर्दी-जुकाम से बचाने मे भी मदगार है। हमे हर मौंसम में कई तरह की स्वास्थ्य से सम्बधिंत परेशानियां का सामना करना पड़ता है। या फिर कभी ज्यादा और तला हुआ खाने से हमारा पेट खराब हो जाता है, तो कभी हमें भूख ही नहीं लगती। इसी के साथ बदलते मौसम में आ रहे बदलाव के कारण भी कई परेशानियां सभी झेल रहे हैं। इन सभी समस्याओं का हल छिपा है नींबू में। जी हां, नींबू बड़ा ही गुणकारी है और इसका सेवन आपको कई समस्याओं से दूर कर सकता है। सच मानें तो छोटे से दिखने वाले नींबू की उपयोगिता और फायदे ढेरों हैं।
नींबू उत्तम पित्तशामक, वातानुलोमक जठराग्रिवर्धक व आम पाचक है। इसमे पर्याप्त मात्रा मे स्थित विटामिन 'सी' रोगप्रतिकारक शक्ति बढ़ाता है। यह जंतुनाशक भी है। प्रात: खाली पेट नींबू का रस पानी मे मिलाकर पीने से ऑंतों मे संचित विषैले पदार्थ नष्ट हो जाते है। मांंसपेशियों को नई उर्जा मिलती है। इससे शरीर मे स्फूर्ति व ताजगी आती है। आइए जानते हैं नींबू के कुछ खास फायदों के बारे में
पाचन में सहायक:- नींबू का रस पाचन को दुरूस्त करता है। नींबू रस लेते रहने से कब्ज और पेट की अपच संबंधी परेशानियों में राहत मिलती है। इसी प्रकार नींबू के रस की कुछ बूंदों को मिला कर हम अपने खाने को स्वाद बढ़ा सकते है। इससे खाने का पाचन आसान बनता है। नींबू में उपस्थित एंटीऑक्सिडेंट हमारे खून को साफ रखने का काम करते है।
कम होगा मोटापा:- मोटापे को घटाने में भी नींबू सहायक होता है। रोज एक गिलास पानी में नींबू निचोड़कर उसमें शहद या पुराना शुद्ध गुड मिलाकर पीने से मोटापा कम होता है। नींबू में पेक्टिन फाइबर होता है, जो भूख को कम करता है। ऐसा महसूस होता है जैसे पेट भरा हो, इससे मोटापा कम होता है।
गले का संक्रमण:- कई औषधीय गुणों के कारण नींबू बहुत फायदेमंद होता है। नींबू में बहुत से एंटीआक्सीडेंट गुण होते है, जो गले के संक्रमण को फैलने से रोकते हं। नींबू में एंटीबैक्टीरियल गुण होते है, जो कि बैक्टीरिया और वायरस के प्रभाव को कम करने में मदद करते हैं। नींबू की चाय पीते रहने से हमें गले के संक्रमण और सर्दी-जुकाम के असर से छुटकारा मिलता है।
भूख लगेगी:- जिन लोगों को भूख कम लगती है व पेट दर्द की शिकायत रहती है, उन्हें नींबू की फांक में सेंधा नमक लगाकर उसको तवे पर गर्म करके चूसने से न केवल दर्द में आराम मिलता है बल्कि उन्हें भूख भी खुलकर लगती है।
सांस रोगों में लाभ:- नींबू में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है, जो सांस संबंधी रोगों की रोकथाम में सहायक होता है। नींबू मलेरिया जैसे रोगों के उपचार में लाभकारी होता है। क्योंकि यह खून को साफ करता हैै।
रक्तचाप नियंत्रण:- हृदय रोगियों के लिए नींबू का रस फायदेमंद होता है क्योंकि नींबू में पोटेशियम होता है। ये उच्च रक्तचाप और चक्कर आने जैसी परेशानियों में राहत देता है।
मसूड़ों में लाभ:- नींबू का रस व शहद मिलाकर मसूड़ों पर लगाने से उनसे रक्त आना बंद हो जाता है और पीप आना भी दूर होती है। नींबू में फिटकरी का चूर्ण भरकर खुजली वाली जगह पर धीरे से रगडऩे पर खुजली बंद हो जाती है।
पैरों को आराम:- लेमन के एंटीसेप्टिक गुण पैरों को भी राहत देते हैं। गुनगुने पानी में नींबू के रस को मिलाकर अपने पैरों डुबो कर रखें। इससे आपके पैरों की मांसपेशियों को आराम मिलेगा।
रक्त की सफाई:- नींबू नई रक्त कणिका के निर्माण में सहायक होता है। ये स्किन को भी निखारता है। इसमें मौजूद विटामिन सी स्किन की झुर्रियों को कम करता है। चेहरे के दाग धब्बों को दूर करता है।
लेकिन ध्यान रखें
नींबू में सिट्रिक एसिड होता है, यदि नींबू का उपयोग जरुरत से ज्यादा किया जाता है तो यह आपके दांतों को नुकसान पहुंचा सकता है। अम्ल से संबंधित एलर्जी है तो आप नींबू से बचें। नींबू कुछ लोगों में अस्थमा के लक्षणों को भी बढ़ा देता है।